加钱付手工费。”
林红霞神情微妙的眨了眨眼,轻笑起来:“所以你就自己做了?”
“也不是什么难事儿。”
“那倒是。”
“妈,你这个要做什么鱼?”
“你们平时都是怎么烧的?”
“我们啊,我们一般就……”林悠悠想了想,撩了下鬓角碎发:“我们一般就红烧,偶尔清蒸,或者做酸菜鱼。”
“你现在还会做酸菜鱼?”
“对啊。”
悠大厨将手在围裙上随意擦了擦,颇有种学术交流的意味:“妈妈我跟你说啊,你那个腌鱼的时候,要加点鸡蛋清知道吧?那样鱼肉才会更嫩一点。然后你不是一直说烧出来味道会腥嘛,你下次试试洗的时候加点啤酒洗,把那黏湖湖的洗干净一点,鱼腥味就能澹很多。”
林红霞神采奕奕:“你这是在教我?”
小妮子脸色一红,支吾起来,弱弱道:“这还是人酒店大厨的做法呢。”
虽然林红霞做菜几十年,更是她厨道上的领路人,但她毕竟也是个野路子出身,很多做法是跟着外婆学的,其余的那些也都是凭借着自己慢慢摸索,并不系统,很多地方无法推敲。
年轻人学做菜,除了菜谱以外,还有各种顶级大厨线上的视频教学。
虽然大部分人都逼格满满、各种玄乎,不怎么教干货,但总归还是有那么几个良心大厨,愿意将这千百年来师徒传承的行业秘辛,程序化的拆解出来并教学。
流量有时候来的很简单,诚心诚意的人一定能够得到其他人的爱戴。
“这出去一阵子果然就不一样了……你爸说的对,不管男孩女孩,是应该让你们多出去闯闯。”
在闺女脸蛋子上刮了刮,林红霞起锅烧油:“红烧吧,等过两天我去买条黑鱼,再让你来露一手。”
“那我帮你切菜。”
“嗯……你这刀工又长进了。”
“……”
一对母女边忙边聊,其乐融融,对门的父子俩倒是相顾无言。
一个吃橘子,一个嗑瓜子,反正不吭声。
以往李哲回来,行李箱里连衣服都不带几件,就像是在外流浪了一年似的,啥也没落着。
回来之后人也不爱说话,除了吃饭上厕所,平时就自己一个人关在屋里,也不知道成天到晚在搞个什么飞机。
今年不一样了,大包小包的像个暴发户,还帮他们把年货都备了个七七八八。
虽然他嘴硬不承认,但李雷心中很是笃定,这些肯定都是林悠悠的主意。
只有那姑娘心思才会这么细腻。
要是这小子真的能突然变懂事,那家里那头老母猪都能上树了。
“过来端菜!”
厨房里传来喊声,打破了父子俩之间的平静。
“来嘞。”
李哲大步流星,上前帮忙,老爷子跟个大爷似的靠在椅背上,盘算着今天要不要喝点小酒。
天冷了,他喝酒的欲望可谓是急剧下降,再
请收藏:https://m.yiling9.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)