料理是做的真好吃。
刚才牛仁义做的天妇罗炸虾,目前已上桌了。
这道菜看似是炸虾,处理起来简单。
但实际上却非常考验厨师对油温的把控的。
好的天妇罗绝不是裹着厚重的面团,而是必须裹上一层薄薄的面衣。
如此面衣在热油中迅速成型,将面衣中的食材包住,继而又蒸熟面衣里的食材。
只有这样,天妇罗这道菜才是合格的。
而牛仁义呢,做的也是真好吃,不仅外观做的好看,吃起来的感觉更是颊齿留香,比一流日料店的天妇罗都不差。
贴合着美味,再加上牛仁义在厨房里烹饪的场景实在是给人一种在看厨师类偶像剧的感觉。
那专业中带着帅气的模样,说是老少通吃是丝毫不过分。
“美惠,我现在算是明白真白为什么会这么喜欢这少年了。这要是我,我恐怕也会沦陷。”
幸海露坐在御坂美惠的身边,低声耳语。
这年头做女人真的太不容易,又要养娃,又要做饭,时不时的还得看丈夫的脸色。
而牛仁义这样的年轻人只要养成好了,不说别的,最起码之后成家了,做饭这个家务就可以甩锅了。
并且这男孩浑身上下着实是有一股子不贴合年龄的成熟气质,有大将之风!
现在这可是当众料理,但凡出了一点差错都会落入所有人的眼里。
但这少年呢,面对镜头却从头至尾不慌不乱,不急不躁,光是这份淡定和从容就不是这个年纪孩子该有的。
在尝了牛仁义的料理后,她这个挑剔者甚至有种味蕾被少年征服的错觉。
她心中不禁赞叹:世人只知道这少年是棒球天才,谁又能想到这少年原来还是一烹调小达人。
御坂美惠赞同的点点头,对牛仁义是愈看愈满意,就差满意的直接抱上去亲一口,大喊一声“女婿,你做的真好!”
作为一个日本人,牛仁义今天用天妇罗给大家伙吃着实给日本料理长脸。
本来她还挺责怪女儿要求什么不好,要求牛仁义下厨。
但现在看来,女儿的要求是明智的。
而看着现场一众小辈盯着牛仁义目瞪口呆的模样,她现在也愈发有脸。
很显然,牛仁义用实际行动好好的杀了一把在场华国同龄人的威风,让她这个本土日本人与有荣焉。
而在牛仁义的厨艺惊艳众人的同时,少年区的庆灵也是不止一次的把目光投射在刚才拒绝她的牛仁义身上。
作为食指不沾阳春水的存在,她现在正有些想不明白京都府处心积虑保护的天才为何会有这么一身斐然的厨艺。
牛仁义的天妇罗做起来绝对比厨师还厨师,什么要切断虾腹部的筋,用手按压,使虾伸直;什么包虾的面糊要凉,用冰水调糊;什么油温的温度要严格控制在165-180度之间。
说的不仅头头是道,做起来更是异常熟
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