第238章特色冷吃兔
“冷吃兔来了。”陈鹏这时端着一大盘冷吃兔上来。
冷吃兔一定要放凉了才好吃,这是陈鹏提前做好的,现在温度已经彻底降下来了,红彤彤的看上去就很辣,闻着味道很香,甚至比秦墨之前吃过的味道还要香。
“这道菜我加入了秘制配方,味道和外面的自然不太一样。”陈鹏笑着解释。
秦墨点点头,然后夹起一块尝了下,陈鹏自信满满的站在一旁,丝毫不担心会翻车或不符合秦墨的口味。
只要是喜欢吃冷吃兔的人都绝对会被他的冷吃兔拿捏,金哲和杨星三人也不约而同的看向秦墨,很好奇的他能给出什么评价。
“我觉得应该是我赚了。”秦墨吃完后给出一个莫名其妙的评价。
只有陈鹏知道秦墨所说的意思,那就是给他五万一个月不亏!
“老板过誉了。”陈鹏谦虚的笑着,眼神虽然自信但却没有自满,这点倒是让秦墨刮目相看。
“你这道菜准备怎么卖?限量?”秦墨询问。
做冷吃兔是个大工程,很耗时间,如果不限量的话,一天只做这一道菜估计都忙不过来,就不用说做其他特色菜了。
陈鹏惊讶的看着秦墨,他确实是这个想法,每日限量五十份,188元一份,他将自己的想法跟秦墨说了。
价格有点高,不过味道确实没得说,如果是为了味道而买单的话倒也不算离谱,秦墨直接同意了陈鹏的提议。
“价格方面你看着定,定好发给我看一眼。”秦墨接着说道。
“没问题。”陈鹏一口答应,随后转身回到后厨忙活去了。
“好奇?”秦墨居然注意到了三人的眼神,他顿时笑骂一声:“你们自己尝尝不就知道了。”
“还以为你能给出什么评价呢,九折?”金哲忍不住吐槽,然后口嫌体正直的夹了一块放进嘴里。
杨星和苏轼也是带着好奇的态度品尝了一口,三人眼睛一亮,竟然神同步的同时说道:“好吃!”
花椒和辣椒的味道形成了一种奇妙平衡,兔肉煸炒的火候也拿捏的很到位,多一分则偏干,少一分又没有那种紧致的口感,再加上陈鹏的秘制配方,他们单方面宣布,这就是一道神菜!
很快陈鹏就端着另外几道特色出来,其中包括兔头、夫妻肺片、麻辣鸡、鲜锅兔...等等都是川省的特色美食。
秦墨全部品尝过后,笑着说道:“以后周末我就到这边解决中晚饭问题了。”
陈鹏也笑了,这恰恰是对他厨艺的肯定,而且这家火锅店都是秦墨的,就算一年365天都在这里吃也没有问题吧?
这顿火锅绝对是杨星三人在天府除了贵仕甲鱼外吃的最巴适的了。
“满分100分我给你打82分,剩下的以666的方式送给你。”金哲一脸认真的说道。
“我可谢谢您。”秦墨
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